油料 精炼

茶籽油精炼油设备

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茶籽油精炼油设备


茶籽油精炼油设备
茶籽油精炼油设备

茶籽油 精炼油设备的化学精炼工艺:
原料毛油→脱胶→脱酸→水洗→脱色→脱臭→冬化脱脂→成品油

茶籽油 精炼油设备的物理精炼工艺:
原料毛油→过滤→脱胶→脱色→脱酸→成品油

茶籽油 精炼油设备的冬化脱脂工艺及设备:
1.冬化生产工艺流程
茶籽油、热交换器、结晶槽、加热槽、过滤器、冬化油。

2.冬化工作原理
冬化系 统主要为以低温结晶方式将油中之蜡质分离出来。

3.冬化处 理之油种主要为葵花油,棉籽油等。

4.冬化可 分为湿式及干式两种
湿式冬化:原理为 食用油经过脱色阶段之后,以皂脚颗粒为晶种,快速结晶之后,将腊结 晶以水洗水一起分离,但因为 快速结晶仍有部份蜡会残留,故结晶 后达到之标准为5.5 小时0℃仍无蜡结晶析出,如果需要g少造成 低温雾化之条件,可在脱 臭之后增加另一慢速晶将微量之蜡、糖类以精细过滤除去。优点为 减少使用过滤助剂,如木质 纤维素及矽藻土等之成本,操作上 亦可降低过滤机换槽之频率。

干式冬化:原理为 脱色或脱臭之后,将食用油降温,以慢速结晶,使蜡结 晶能培养成为大结晶,且使用 过滤助剂如木质纤维素及矽藻土将大、小颗粒之蜡结晶除去,以达到 几乎一律除去油中之蜡质。 优点为 按冬化油之要求达到12HR,0℃或24HR, 0℃不会雾化之条件,可由结 晶时间及过滤条件来控制。

冬化设备有过滤机、养晶罐、结晶罐、制冷机等。

 

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